二手小型食品杀菌锅价格 购前搜优惠百家比价格

碳钢 材质杀菌锅腐蚀失效分析及 改进 · 有 2个和小推倒 车宽度对应的腐蚀坑 (长约 9O mm， 宽约 50 mm，深约 3．5 ram)。该 部 位 在 定期 检 验之 前已经焊补过多次 ，由此可见 ，该部位的撞击磨损程 度很大 。由图 4可 以看 出，右侧封头法兰面腐蚀坑 为小车前端进杀菌锅时多次撞击 所致 ，腐蚀坑深约 2 mlTl。同时检 验 发现 ，该厂 的不锈 钢材 质杀 菌 锅 在 相 同部位未发现明显的机械损伤。对 比食品行业其 他 厂 家 的碳钢 材质 杀菌 锅 ，也发 现有 相 同 的腐 蚀 坑 ， 但没有该厂的杀菌锅腐蚀严重

新法规下杀菌热分布的要求 蒸汽杀菌热分布要求：①如果升温 阶段结束，恒温开始1 min内，慢的 测温头≤参照温度（指放置于温度 计旁的测温头的测温值，下同）1.67 ℃ （3.0 ℉），被视为可以接受；②如果 升温阶段结束，恒温3 min内，慢的 测温头≤参照温度0.56 ℃（1.0 ℉）， 被视为可以接受；③恒温3 min之后至 恒温结束，

杀菌工艺要求杀菌锅内的各点均达到设 定的温度后方可进行杀菌计时。主要因 产品的杀菌规程是按照锅内所有产品的 温度均处于同一温度下制定的，如若杀 菌锅内的温度不均匀，锅内每罐产品的 杀菌强度将不一致，而其中处于规定杀 菌温度以下的产品将会出现因杀菌不彻 底而引起变质的隐患。